Muy populares en los bares del centro de la ciudad son los bocadillos de calamares y las patatas bravas. Entre los vinos los más famosos son los rosados, segunda equipacion real madrid aunque también son importantes los tintos. La cocina de Madrid se encuentra por su estilo a medias entre la manchega y la castellana. Es según distintos autores cocina de taberna y figón, preparada para ser acomodada al viajero presuroso.
